Ácido Oleico

¿Ya sabes qué es? Lo anuncian en todas partes y todos lo relacionamos con el aceite de oliva, porque en efecto es el componente principal del fruto de esta planta pero se puede encontrar en muchas otras partes, de hecho el cuerpo mismo lo produce de manera natural en cantidades muy reducidas y forma parte…

Stevia

¿La única forma de endulzar en con azúcar? Seguramente te parecerá ilógico pero sí es posible endulzar sin azúcar, la naturaleza nos provee de un edulcorante natural del cual podemos tomar beneficios, por supuesto nos referimos a la stevia, antes de hablar de este magnífico endulzante natural hablemos un poco del azúcar.   El azúcar está presente en…

Jugos con extractor lento

Jugos con extractor lento Mejorar la salud o reforzarla de una manera deliciosa resulta muchas veces complicado, pero no es imposible, si eres amante de los jugos naturales, déjeme decirte que en ellos podemos encontrar muchos nutrientes que nos ayudarán a mantenernos sanos sin prescindir del sabor que las frutas y los vegetales tienen por…

Jugos Verdes

Verde es salud La cantidad de recetas para jugos es muy extensa, los hay de todo tipo y los podemos encontrar de diferentes sabores, hay jugos de frutas frescas y de frutas secas, los hay de vegetales, están los jugos detox y por supuesto los ya muy difamados jugos embotellados, sin embargo hay recetas que van ganando terreno en…

Leche de almendras vs leche de vaca

¿Una bebida de origen animal muy nutritiva? Antes de ahondar en los beneficios de la leche de almendras y de otras leches de origen vegetal te mostramos algunos de los inconvenientes de la leche de vaca. Prepárate para un pequeño desengaño Todos tenemos la idea de que la leche animal es sana para el consumo humano,…

Comida a Domicilio

¿Verdad que no hay tiempo? La tecnología nos salvó de hacer tareas tediosas y nos brindó la posibilidad de que alguien más las haga por nosotros, además de que a veces carecemos del tiempo necesario para realizarlas hay ocasiones en las que necesitamos un break en la cocina y podemos dejarla de lado por un…

Comida para llevar

No debe confundirse el término con comida a domicilio, si bien ambos tienen la particularidad de ser consumidos fuera del lugar donde se elaboran existe una sustancial diferencia entre ellos, los platillos de comida para llevar pueden ser ordenados previamente por el comensal y pasar a recogerlo, también aplica el llegar al restaurant o establecimiento y…

Tlacoyo

⭐Conoce las raíces ancestrales del tlacoyo y te decimos donde encontrarlos cerca de la garita de Otay Mesa⭐

¡LAS 1000 Y UNA TORTA!

Torta, tortita, tortuga… Si eres de México, seguramente ya has probado una torta, y si todavía no lo haces, puede que seas el único caso y necesites una dotación urgente de este delicioso platillo. Muchos de los que ya la probamos, sabemos de los sabores que implica comer una deliciosa torta y también entendemos que…

Mitos y realidades de “un buen desayuno”

¿Buscabas desayunos en Tijuana? Quédate porque en el siguiente artículo tenemos información interesante sobre la importancia de desayunar bien que de seguro te servirá. Cosas que debes saber sobre el desayuno ¿La comida más importante del día? Hemos escuchado esto hasta el cansancio, lo decían nuestros padres, nuestros abuelos, y seguramente los abuelos de sus…